Fast Food Business Plan In Hindi-जैसा कि हम जानते है फ़ूड हमारी ज़िंदगी का एक हिस्सा है, और कोई भी व्यक्ति इसके बिना नही रह सकता है। जब भी हमे भूक लगती है और खाने को कुछ नही होता है तब हम ऑनलाइन आर्डर कर लेते है।
कोरोना वायरस के बाद फ़ूड डिलीवरी का बिज़नेस बहुत ही ज्यादा बढ़ा है, अब अधिक से ज्यादा लोग बाहर से ही खाना मंगा कर खाते है।
लेकिन अभी भी इस इंडस्ट्री के अंदर बहुत ही अवसर छिपे है, अगर आप भी फ़ूड डिलीवरी का बिज़नेस शुरू करना चाहते हो तो आज हम आपको बताएंगे कि आप फ़ूड डिलीवरी का बिज़नेस कैसे शुरू करे।
फ़ूड इंडस्ट्री कितनी बड़ी है?
फोर्ब्स (Forbes) के अनुसार फ़ूड मार्किट 200 बिलियन डॉलर तक पोहच जाएगी, कोरोनो के बाद फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस बहुत ही बढ़ा है, यह मार्किट हर साल तेजी से बढ़ रही है। इस मार्किट में काम करना बहुत ही फायदेमंद हो सकता है।
ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस कैसे शुरू करे? | Fast Food Business Plan In Hindi
1. अपनी टारगेट मार्किट ढूंढे (Research Your Target Market First In Your Area)
किसी भी बिज़नेस को शुरू करने से पहले मार्किट रिसर्च करना बहुत ही जरूरी होता है, इसीलिए सबसे पहले अपनी टारगेट मार्किट को ढूंढे उसके बारे में रिसर्च करे, देखे की वह मार्किट कितनी बड़ी है और किस तेजी से अगर बढ़ रही है।
2. बिज़नेस प्लान बनाए (Business Plan)
किसी भी बिज़नेस के अंदर एक बिज़नेस प्लान बहुत ही जरूरी होता है, एक बिज़नेस प्लान से आप बहुत सारी चीज़ों को आसान बना सकते हो। इसीलिए एक अच्छा सा बिज़नेस प्लान त्यार करे।
आइये जानते है बिज़नेस प्लान के अंदर क्या क्या चीज़े लिखे।
- शेफ और अपने कर्मचारियों का खर्च लिखे
- सब्जियों का खर्च लिखे
- खाने की एक मेनू लिस्ट त्यार करे
- बिजली बिल और बाकी खर्चों की लिस्ट बनाए
3. रजिस्ट्रेशन कराए (Registration)
अगर आप एक फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस करना चाहते हो तो आपको अपना बिज़नेस रजिस्टर कराना होगा ताकि आपको किसी भी समस्या का सामना ना करना पड़े।
आइये जानते है आपको कौन कौन से रजिस्ट्रेशन कराने की आवश्यकता है।
- शॉप एक्ट लाइसेंस
चाहे आप एक रेस्टोरेंट खोल रहे हो या फिर एक ऑनलाइन फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस आपको शॉप एक्ट लाइसेंस के लिए अप्लाई करना ही होगा।
- हेल्थ ट्रेड लाइसेंस
यह लाइसेंस भी ही जरूरी है, आपको हेल्थ ट्रेड लाइसेंस के लिए भी अप्लाई करना होगा।
- FSSAI
किसी भी फ़ूड संबंधित बिज़नेस के लिए FSSAI लाइसेंस लेना बहुत ही आवश्यक होता है, इसीलिए FSSAI लाइसेंस के लिए अप्लाई करे।
- ट्रेडमार्क रजिस्ट्रेशन
ट्रेडमार्क लाइसेंस किसी भी बिज़नेस के नाम को प्रोटेक्ट करने के लिए होता है, इसीलिए ट्रेडमार्क के लिए भी अप्लाई करे।
- जीएसटी
किसी भी प्रकार के बिज़नेस के लिए जीएसटी रजिस्ट्रेशन बहुत जरूरी होता है, इसीलिए जीएसटी नंबर के लिए अप्लाई करे।
4. वेबसाइट बनाए (Make Website)
ऑनलाइन बिज़नेस के अंदर एक वेबसाइट होनी बहुत ही जरूरी होती है, एक ऑनलाइन बिज़नेस के अंदर एक वेबसाइट ही सब कुछ होती है, आपको अपनी वेबसाइट को ऐसा बनना होगा जिससे कि ग्राहक आसानी से आपके प्रोडक्ट और सर्विस को समझ सके।
अपनी वेबसाइट को बहुत ही सिंपल रखे ताकि आपके ग्राहक आसानी से आपकी वेबसाइट से आर्डर कर सके।
5. मोबाइल एप्प बनाए (Make Mobile App)
जैसा कि हम जानते है आज के समय मे हम अधिक से ज्यादा काम अपने मोबाइल के अंदर एप्प के तहत ही करते है, इसीलिए एक मोबाइल एप्प बनाए ताकि आपका ग्राहक मोबाइल एप्प से ही ऑर्डर कर सके।
6. टीम बनाए (Make Team)
फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस के अंदर आपको सबसे ज्यादा जरूरत डिलीवरी बॉय की ही पड़ेगी, इसीलिए सबसे पहले डिलीवरी बॉय को रखे, और जरूरत के हिसाब से आप बाकी कर्मचारियों को भी रख सकते हो।
7. मार्केटिंग
अब बात आती है कि मार्केटिंग कैसे करे, तो इस बिज़नेस की मार्केटिंग के लिए आपको सबसे ज्यादा ध्यान ऑनलाइन मार्केटिंग पर देना पड़ेगा, इस बिज़नेस की मार्केटिंग के लिए आपको रेस्टुरेंट से भी जुड़ना पड़ेगा।
फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस शुरू करने के लिए कितना खर्च होगा?
आप इस बिज़नेस को बहुत ही कम पैसे में शुरू कर सकते हो, आप बिज़नेस की शुरुआत 30 से 50 हज़ार रुपए लगाकर भी कर सकते हो।
फ़ूड डिलीवरी बिज़नेस के अंदर प्रॉफिट मार्जिन कितना है?
शुरुआत में आपको इतना प्रॉफिट नही मिलेगा, लेकिन जैसे जैसे आपके ग्राहक बढ़ते जाएंगे वैसे वैसे आपका प्रॉफिट भी बढ़ता जाएगा। शुरुआत के अंदर आप 10 से 15 प्रतिशत प्रॉफिट कमा सकते हो।
